活力中国调研行︱当武当蜜桔跳进“北冰洋”：一瓶桔汁里的好水、好桔与好账

湖北日报全媒记者 戴文辉 王艳华 极目新闻记者 杨琛源 荆楚网记者 胡莹

2014年12月12日，南水北调中线一期工程正式通水。截至今年8月，丹江口水库累计向京津冀豫送水730亿立方米，超1.1亿人口受益。北京城区供水近八成为“南水”，“南水”成为首都名副其实的“生命线”。

水源地因此面临一道世界级难题：如何既守住“一泓清水永续北上”的政治责任，又让广大库区群众共享发展成果？丹江口给出的答案是——做强水经济。

8月29日，2025年“活力中国调研行”湖北主题采访北线记者团来到丹江口，体验这座“中国水都”发展水经济的蓬勃活力。

10个武当蜜桔变成1瓶北冰洋

北冰洋，1950年诞生，中国最早的汽水品牌之一。如今，这个北京老字号跟湖北牵上了手——北冰洋最新吉祥物“冰冰熊”头顶的桔子，正是武当蜜桔。

北冰洋新吉祥物“冰冰熊”头顶就是武当蜜桔。（湖北日报全媒记者戴文辉摄）

走进北京一轻食品丹江口（北冰洋）产业园，如同置身于一个现代化的工业旅游景区。这里已建成7条生产线，采用不同颜色进行分区。穿过蓝色的饮用水车间，一片明亮的橙色映入眼帘，就来到了HPP桔汁的生产线。

在这里，一颗颗武当蜜桔经过分拣清洗、榨汁取汁、杀菌冷却等工序，变成了一瓶瓶HPP桔汁。工作人员介绍，HPP桔汁采用超高压灭菌，没有添加剂，不加一滴水，保留了武当蜜桔的原有风味和营养成分，因为采用鲜榨桔汁生产，果味也更加浓郁。

和很多果汁饮料厂家生产橙汁不同，北冰洋一直坚持做桔汁，其HPP桔汁生产线的技术也是行业领先。生产一瓶HPP桔汁，大约需要10个桔子。HPP桔汁生产线一小时可以生产1.8万瓶，对桔子的消耗量巨大。而丹江口正是武当蜜桔的主产地，种植面积达30万亩，年产量超30万吨——北冰洋和丹江口，可谓“天作之合”。

“好水加上好桔子，就是王炸组合。”一轻食品（丹江口）有限公司副总经理杨晓东介绍，产业园产品覆盖天然饮用水、果汁汽水、无菌茶饮料、百分百果蔬汁饮料等，市场主要在北京、上海、深圳等一线城市，下一步将全国推广。

一轻食品（丹江口）有限公司副总经理杨晓东接受采访。（湖北日报全媒记者戴文辉摄）

“果汁感满满，就像在吃桔子。”品尝一口北冰洋，记者们纷纷点赞。更让大家感兴趣的，是丹江口积极发展水经济的探索实践。

Ⅰ类水质的背后

“挣钱不能砸牌子，砸牌子就是砸饭碗。”丹江口水库水质稳定保持在国家Ⅱ类及以上标准，109项监测指标中有107项达到Ⅰ类，Ⅰ类水质天数占比80%以上。这份成绩单背后，是一套“空、天、地、水”立体管控体系——

高空卫星、无人机、200 多个环库岸线的高清摄像头织成“天眼”，把污水偷排、非法垂钓、危化品车辆运输等“ 风吹草动”看得清清楚楚；地下雨污管网内的监测仪实时保持，一旦跑冒滴漏，管道机器人立刻精准探查、及时修补；对水库水质断面及入库支流沟渠水质实时监测，出现异常自动预警……随机点开系统内一家医药企业，进水量、出水量、用电量信息实时跳动，排污口pH值、总磷等指标实时更新。

水质是底线，水经济是出路。

无色无味的水，正不断拉长价值链。农夫山泉在丹江口已建成3座工厂，26条生产线，每小时生产8.1万瓶瓶装水；燕京啤酒智能化基地即将投产，投产后每小时产出22万瓶精酿啤酒；湖北博奥食品将一条鲢鱼变成40余种产品，“吃干榨净”模式推动企业向10亿级跃进。

丹江口水都供应链集团公司副总经理魏旭东介绍，丹江口已拥有水企业26家，2024年产值180亿元，占全市总产值的40%。目前，丹江口正着力发挥龙头企业的带动作用，整合渠道和资源，推动更多中小型、成长性企业集聚发展，力争到2028年全市水经济产值突破500亿元。

记者拍摄丹江口水经济产品展示。（湖北日报全媒记者戴文辉摄）

沧浪之水清兮，可濯缨、亦可兴城。离开产业园，眺望丹江口水库的碧波万顷，国际商报记者成昱勋感慨：“面对守护与发展的双重考题，奋力实现‘绿富双赢’，丹江口的实践说明——最严格的守护与最蓬勃的发展能够同频共振！”

编辑：陆兴敏